Từ những thung lũng phủ sương của vùng Yame, thuộc tỉnh Fukuoka, xuất hiện Yame Suien – dòng matcha thượng hạng mang trong mình linh hồn của vùng trà danh tiếng này. Được nuôi dưỡng trong lớp đất màu mỡ và che bóng cẩn trọng, từng búp trà cho ra một chén matcha hội tụ sự hài hòa, sức mạnh và tinh tế.

Được nghiền thủ công bằng đá từ những lá trà thu hoạch đầu tiên, Yame Suien hé lộ sắc xanh ngọc bích rực rỡ cùng hương thơm sâu lắng, dễ chịu. Ngay ngụm đầu tiên, vị đắng thanh tao và cân bằng lan tỏa – không gắt, mà đầy duyên dáng – tiếp nối bởi làn sóng umami mãnh liệt bao phủ vòm miệng. Ẩn dưới đó là nốt hương hạt rang ấm áp, gợi nhớ vị bùi của hạt dẻ nướng, mang đến cảm giác vừa thân thuộc vừa phức hợp.

Khi thưởng thức, chất trà mượt mà và đậm đà, để lại dư vị sâu lắng thể hiện sự tinh xảo của nghệ nhân trồng trà Yame. Đây là dòng matcha dành cho những ai yêu thích độ umami đậm và sự tinh tế – một tách trà khiến người thưởng trà phải lặng yên chiêm ngưỡng.

Yame Suien là dòng trà đặc biệt, tôn vinh nghệ thuật, thổ nhưỡng và tinh thần bền vững của truyền thống trà Yame, Fukuoka.