special blend

yame supreme

Dòng matcha có nguòn gốc từ vùng Yame, Fukuoka, được blend đặc biệt theo công thức riêng của các tea master nhà Nagocha.   

Hiện có tại các cửa hàng NAGOCHA

VỀ YAME SUPREME BLEND

Sự quyến rũ của vùng Fukuoka

Yame Matcha là dòng matcha cao cấp đến từ vùng Yame, tỉnh Fukuoka, miền nam Nhật Bản. Nổi bật với hương vị đặc trưng, Yame matcha mang trong mình sự độc đáo của khí hậu và đất đai nơi đây…

Yame Supreme Blend matcha là dòng matcha cao cấp đến từ vùng Yame, tỉnh Fukuoka, miền nam Nhật Bản. Nổi bật với hương vị đặc trưng, Yame Supreme Blend matcha mang trong mình sự độc đáo của khí hậu và đất đai nơi đây.

Dòng matcha Yame Supreme Blend của Nagocha là kết quả của việc blend rất tinh tế từ những lá trà được chọn lọc từ nhiều vườn trà khác nhau ở vùng Yame, Fukuoka, Nhật Bản. Mỗi vườn trà đều có những nét đặc trưng riêng, và các tea master nhà Nagocha đang sống tại vùng này đã kết hợp những gì tinh túy nhất từ từng nơi để tạo nên dòng matcha Yame Supreme Blend thật sự đặc biệt này.

Chỉ những lá trà chất lượng nhất mới được chọn lựa cho hỗn hợp matcha Yame của chúng tôi. Từng lá trà được thu hoạch thủ công, chế biến theo kỹ thuật truyền thống Nhật Bản, sau đó nghiền mịn bằng cối đá, sẵn sàng để tạo nên tách matcha bọt mịn hoàn hảo.

Khi thưởng thức Yame Supreme Blend matcha của Nagocha, bạn sẽ cảm nhận ngay màu xanh tươi mát, hương thơm đậm đà, béo ngậy. Hương vị cân bằng với những nốt ngọt nhẹ và umami sẽ làm hài lòng mọi giác quan của bạn.

Dòng matcha Yame Supreme Blend của nhà Nagocha Matcha Specialty & Tea House là lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích nghệ thuật và truyền thống trà đạo Nhật Bản, và cũng rất phù hợp cho những buổi trà đạo trang trọng. Đây cũng là dòng matcha phù hợp để bạn uống hàng ngày, mang đến sự tỉnh táo và tập trung, giúp bạn vượt qua mọi thử thách trong ngày. 

 

 

Dòng matcha blend
Ceremonial-grade Uji Matcha
Thu hoạch vụ xuân đầu tiên | Yame, Fukuoka, Nhật Bản
Xay bằng cối đá | Không thuốc trừ sâu

TÍNH CHẤT TRÀ

Yame Supreme Blend

Màu xanh
Light green
Độ đậm trà
Umami
Độ đắng
Bitterness
Độ chát
Astringency

SEEING IS BELIEVING

Ceremonial vs Culinary

Tại Nagocha, Nagocha chỉ sử dụng dòng cao cấp “ceremonial-grade matcha” từ các vụ thu hoạch đầu tiên tại Nhật Bản trong đồ uống của bạn để trải nghiệm matcha của bạn được trọn vẹn nhất. Nagocha tuyệt đối không sử dụng các dòng matcha chất lượng thấp và các dòng “culinary-grade matcha”

Ceremonial-grade Culinary-grade

Swipe left and right to experience the color difference

EMBRACE THE TRADITION

Matcha được làm ra như nào?

TOUCH OF JAPAN

Matcha Preparation

MATCHA vs COFFEE

A Steady Boost

Theo nhiều nghiên cứu khoa học trên thế giới, một ly matcha chứa ít caffeine hơn so với một ly cà phê. L-theanine tự nhiên trong matcha giúp tâm trí và cơ thể của bạn được thư giãn trong khi hấp thụ caffeine, mang lại cho bạn sự tập trung kéo dài từ 4-6 giờ! Matcha cung cấp năng lượng và sự tập trung ổn định mà không gây ra những đợt tăng vọt hay sụt giảm đột ngột năng lượng (sudden crash) như cà phê hoặc các loại đồ uống tăng lực khác.

 

Chắc hẳn bạn vẫn còn thắc mắc về cái tên “Chakami” xuất hiện trên các kệ hàng tại Nagocha? Nagocha xin bật mí với các bạn là Chakami đã là nhà cung cấp matcha chính cho Nagocha ngay từ những ngày đầu tiên của cửa hàng. Với sự hỗ trợ từ đội ngũ chuyên gia cùng các tea master trong ngành matcha tại các vùng của Nhật Bản, Chakami đã hỗ trợ Nagocha rất nhiều. Các sản phẩm ceremonial-grade matcha của Chakami có mặt trong nhiều món đồ uống matcha tại Nagocha. Là nhà phân phối chính thức của Chakami, Nagocha tự hào mang đến hầu như đầy đủ các series sản phẩm matcha nổi tiếng của Chakami. Bạn có thể mua trực tiếp tại cửa hàng của Nagocha, hoặc chỉ cần nhắn tin cho Nagocha trên Facebook, Nagocha sẽ lên đơn đặt hàng và ship tới nhà bạn trong thời gian sớm nhất.

GHÉ THĂM NAGOCHA HÀ NỘI

Toạ lạc tại một con đường yên bình quanh hồ Tây

38 Quảng An, P. Quảng An, Q. Tây Hồ, Hà Nội

GHÉ THĂM NAGOCHA HCM

Toạ lạc bên trong tầng 3 của toà nhà iconic Landmark 81

Tầng L3, TTTM Vincom Center Landmark 81, đường Điện Biên Phủ, Q. Bình Thạnh, TP.HCM, Vietnam

GHÉ THĂM NAGOCHA NHA TRANG

Chakokoro Tea House - 24A Trần Bình Trọng, TP. Nha Trang

Chakokoro được mọi người biết đến là matcha specialty & tea house đầu tiên của Việt Nam. Là tiền thân của Nagocha.

Bạn có câu hỏi?

Nếu bạn có bất kì câu hỏi nào, đừng ngại, hãy liên lạc ngay với Nagocha nhé.

Scroll to Top