Được tạo nên từ vùng đất danh tiếng Yame, Fukuoka, Nhật Bản, Yame Takumi là một dòng matcha được blend theo mùa một cách đặc biệt, phản ánh trọn vẹn nghệ thuật tinh xảo trong việc làm matcha Nhật. Vùng Yame từ lâu đã được biết đến là nơi sản xuất những loại matcha danh giá nhất, với thung lũng màu mỡ và khí hậu sương mù nuôi dưỡng nên những búp trà mang chiều sâu và cá tính đặc biệt.

Sự hòa quyện này mở ra nền hương vị đậm đà, đất tự nhiên, hòa cùng nốt hạt dẻ và vị béo bùi. Thoáng qua, người thưởng trà còn cảm nhận được sự khói nhẹ tinh tế, kết thúc bằng một dư vị gợi nhớ macadamia mượt mà, đem lại sự tròn đầy và sang trọng trong từng ngụm trà.

• Độ đậm trà (Richness): Cao – thân trà dày, thỏa mãn vị giác

• Độ đắng (Bitterness): Nhẹ – cân bằng, không gắt

• Độ chát (Astringency): Dịu – êm ái, hậu vị thanh

Dù được thưởng thức dưới dạng Usucha (trà nhạt) hay Koicha (trà đặc), Yame Takumi đều bộc lộ từng lớp hương vị cuốn hút – một lời mời gọi khám phá sự hòa hợp giữa sức mạnh, sự tinh tế và vị umami tự nhiên.