a blend
Uji-enwa
Sự kế hợp giữa các dòng ceremonial-grade matcha từ vùng Uji, Kyoto, Nhật Bản.
Có tại menu tất cả chi nhánh Nagocha.
VỀ UJI-ENWA
Uji-enwa - Sự gọt giũa của Kyoto
Khám phá vị Uji matcha theo cách nhẹ nhàng và tự nhiên cùng Uji-enwa – dòng matcha cấp nghi lễ nổi bật với kết cấu mịn và sắc xanh tươi sáng. Gắn liền với truyền thống trà đạo Kyoto, Uji-enwa mang đến cảm giác tròn vị…
Khám phá vị Uji matcha theo cách nhẹ nhàng và tự nhiên cùng Uji-enwa - dòng matcha cấp nghi lễ nổi bật với kết cấu mịn và sắc xanh tươi sáng. Gắn liền với truyền thống trà đạo Kyoto, Uji-enwa mang đến cảm giác tròn vị khi thưởng thức, umami dịu dàng cùng vị ngọt tự nhiên một cách hài hòa.
Được tuyển chọn từ những đồi trà chăm sóc kỹ lưỡng tại Uji và nghiền bằng cối đá truyền thống, Uji-enwa có sắc xanh mượt và cảm giác êm ái khi thưởng thức. Khi chạm môi, vị matcha lan tỏa mềm mại, béo nhẹ, điểm thêm hương lá trà tươi, chút ngọt tinh tế và hậu vị dễ chịu, không gắt.
Uji-enwa phù hợp với những ai yêu thích sự mượt mà và vẻ đẹp của cốc matcha ngay từ ánh nhìn đầu tiên. Khi pha theo phong cách usucha, sắc xanh và độ mịn được thể hiện rõ ràng nhất. Nhờ kết cấu mượt, Uji-enwa cũng rất lý tưởng cho latte cao cấp hay các món tráng miệng tinh tế, giúp hương vị thêm tròn đầy mà vẫn cân bằng.
Dù thưởng thức trong khoảnh khắc yên tĩnh hay chọn như một ly matcha thanh nhã mỗi ngày, Uji-enwa mang đến trải nghiệm matcha Uji nhẹ nhàng, mịn mượt và bền bỉ theo thời gian.
A blend matcha
Ceremonial-grade Matcha
Thu hoạch vụ xuân đầu tiên | Kyoto, Japan
Xay bằng cối đá | Không thuốc trừ sâu
CHARACTERISTICS / TÍNH CHẤT TRÀ
Uji-enwa
ART OF MATCHA
Most suitable for
CLEAR
LATTE
USUCHA
KOICHA
SEEING IS BELIEVING
Ceremonial vs Culinary
Tại Nagocha, Nagocha chỉ sử dụng dòng cao cấp “ceremonial-grade matcha” từ các vụ thu hoạch đầu tiên tại Nhật Bản trong đồ uống của bạn để trải nghiệm matcha của bạn được trọn vẹn nhất. Nagocha tuyệt đối không sử dụng các dòng matcha chất lượng thấp và các dòng “culinary-grade matcha”
Swipe left and right to experience the color difference
EMBRACE THE TRADITION
Matcha được làm ra như nào?
MATCHA vs COFFEE
A Steady Boost
Theo nhiều nghiên cứu khoa học trên thế giới, một ly matcha chứa ít caffeine hơn so với một ly cà phê. L-theanine tự nhiên trong matcha giúp tâm trí và cơ thể của bạn được thư giãn trong khi hấp thụ caffeine, mang lại cho bạn sự tập trung kéo dài từ 4-6 giờ! Matcha cung cấp năng lượng và sự tập trung ổn định mà không gây ra những đợt tăng vọt hay sụt giảm đột ngột năng lượng (sudden crash) như cà phê hoặc các loại đồ uống tăng lực khác.
Chắc hẳn bạn vẫn còn thắc mắc về cái tên “Chakami” xuất hiện trên các kệ hàng tại Nagocha? Nagocha xin bật mí với các bạn là Chakami đã là nhà cung cấp matcha chính cho Nagocha ngay từ những ngày đầu tiên của cửa hàng. Với sự hỗ trợ từ đội ngũ chuyên gia cùng các tea master trong ngành matcha tại các vùng của Nhật Bản, Chakami đã hỗ trợ Nagocha rất nhiều. Các sản phẩm ceremonial-grade matcha của Chakami có mặt trong nhiều món đồ uống matcha tại Nagocha. Là nhà phân phối chính thức của Chakami, Nagocha tự hào mang đến hầu như đầy đủ các series sản phẩm matcha nổi tiếng của Chakami. Bạn có thể mua trực tiếp tại cửa hàng của Nagocha, hoặc chỉ cần nhắn tin cho Nagocha trên Facebook, Nagocha sẽ lên đơn đặt hàng và ship tới nhà bạn trong thời gian sớm nhất.
Bạn có câu hỏi?
Nếu bạn có bất kì câu hỏi nào, đừng ngại, hãy liên lạc ngay với Nagocha nhé.
