Yume Midori Blend là loại matcha blend độc đáo được tạo nên từ sự kết hợp tinh tế của nhiều giống trà khác nhau, được trồng tại vùng Yame nổi tiếng thuộc tỉnh Fukuoka, Nhật Bản. Vùng đất này được thiên nhiên ưu ái với khí hậu lý tưởng và thổ nhưỡng giàu khoáng chất, mang đến những lá trà có hương vị và phẩm chất vượt trội.

Khác với các loại matcha đơn giống, Yume Midori Blend kết hợp những đặc điểm nổi bật nhất của nhiều giống trà để tạo nên một hương vị hài hòa và độc nhất. Lá trà được thu hái tỉ mỉ, nuôi dưỡng trong bóng râm để làm đậm thêm vị umami và độ ngọt tự nhiên, sau đó được nghiền bằng cối đá thành bột mịn giữ trọn sắc xanh ngọc bích rực rỡ.

Yume Midori Blend mang đến trải nghiệm trọn vẹn và đầy tinh tế với độ mượt mà, vị umami vừa phải hài hòa với chút bùi nhẹ nhàng. Hậu vị ngậy béo đi kèm với hương thơm dịu ngọt, tạo nên tầng hương vị thanh thoát và kéo dài nơi đầu lưỡi.

Đây là lựa chọn hoàn hảo dành cho những người yêu thích matcha và mong muốn thưởng thức một hương vị độc đáo, kết tinh từ tinh hoa trà đạo vùng Yame. Yume Midori Blend có thể được sử dụng trong các buổi trà đạo truyền thống Nhật Bản hoặc những nghi thức thưởng trà bình thường hằng ngày.

Di sản trà Yame
Vùng Yame, tỉnh Fukuoka đã gắn bó với bề dày lịch sử trồng trà hơn 600 năm, khởi nguồn từ thời Muromachi. Với thổ nhưỡng màu mỡ và khí hậu lý tưởng, Yame nổi tiếng là quê hương của những loại trà thượng hạng như matcha và gyokuro. Qua nhiều thế hệ, các nghệ nhân trà nơi đây vẫn gìn giữ phương pháp canh tác truyền thống, kết hợp với sự tinh tế trong từng công đoạn để tạo nên những dòng trà tinh túy và nổi tiếng khắp Nhật Bản.