a crafted blend

Unkyo

Sự kết hợp hài hòa của các giống matcha ceremonial từ Kyoto, Nhật Bản, tạo nên hương vị nhẹ nhàng, cân bằng và dễ thưởng thức, phù hợp cho những ai mới bắt đầu khám phá thế giới matcha.

Có tại menu một số chi nhánh Nagocha.

VỀ UNKYO BLEND

Cánh Cửa Dẫn Vào Thế Giới Matcha Uji

Khám phá vẻ đẹp tinh tế của matcha Uji cùng Unkyo – dòng matcha được tuyển chọn dành cho những ai mới bắt đầu hành trình thưởng thức matcha…

Khám phá vẻ đẹp tinh tế của matcha Uji cùng Unkyo - dòng matcha được tuyển chọn dành cho những ai mới bắt đầu hành trình thưởng thức matcha. Với sắc xanh tươi sáng, vị dịu nhẹ cùng hậu vị umami thanh thoát, Unkyo mang đến trải nghiệm dễ uống, cân bằng và đầy cuốn hút.

Được sản xuất từ những lá trà chất lượng cao trồng tại vùng Uji, Kyoto – cái nôi của matcha Nhật Bản, Unkyo được chế biến theo các phương pháp truyền thống nhằm giữ trọn màu sắc tự nhiên, hương thơm tươi mới và vị trà hài hòa đặc trưng.

Ngay từ ngụm đầu tiên, Unkyo chinh phục người thưởng thức bằng vị trà mềm mại, độ chát thấp và vị ngọt tự nhiên nhẹ nhàng. Kết hợp cùng hậu vị umami tinh tế và kết cấu mượt mà, dòng matcha này đặc biệt phù hợp cho người mới làm quen với matcha nhưng vẫn đủ chiều sâu để được yêu thích bởi những người đã có kinh nghiệm thưởng trà.

Dù được pha theo phong cách truyền thống hay sử dụng trong các món matcha hiện đại, Unkyo luôn mang đến một trải nghiệm dễ chịu và là cánh cửa hoàn hảo để bước vào thế giới matcha Nhật Bản đích thực.

A crafted blend matcha
Ceremonial-grade Matcha
Thu hoạch vụ xuân đầu tiên | Kyoto, Japan
Xay bằng cối đá

CHARACTERISTICS / TÍNH CHẤT TRÀ

Unkyo

Green Color / Màu xanh
Light green
Richness / Độ đậm trà
Umami
Bitterness / Độ đắng
Bitterness
Astringency / Độ chát
Astringency

SEEING IS BELIEVING

Ceremonial vs Culinary

Tại Nagocha, Nagocha chỉ sử dụng dòng cao cấp “ceremonial-grade matcha” từ các vụ thu hoạch đầu tiên tại Nhật Bản trong đồ uống của bạn để trải nghiệm matcha của bạn được trọn vẹn nhất. Nagocha tuyệt đối không sử dụng các dòng matcha chất lượng thấp và các dòng “culinary-grade matcha”

Ceremonial-grade Culinary-grade

Swipe left and right to experience the color difference

EMBRACE THE TRADITION

Matcha được làm ra như nào?

TOUCH OF JAPAN

Matcha Preparation

MATCHA vs COFFEE

A Steady Boost

Theo nhiều nghiên cứu khoa học trên thế giới, một ly matcha chứa ít caffeine hơn so với một ly cà phê. L-theanine tự nhiên trong matcha giúp tâm trí và cơ thể của bạn được thư giãn trong khi hấp thụ caffeine, mang lại cho bạn sự tập trung kéo dài từ 4-6 giờ! Matcha cung cấp năng lượng và sự tập trung ổn định mà không gây ra những đợt tăng vọt hay sụt giảm đột ngột năng lượng (sudden crash) như cà phê hoặc các loại đồ uống tăng lực khác.

 

Chắc hẳn bạn vẫn còn thắc mắc về cái tên “Chakami” xuất hiện trên các kệ hàng tại Nagocha? Nagocha xin bật mí với các bạn là Chakami đã là nhà cung cấp matcha chính cho Nagocha ngay từ những ngày đầu tiên của cửa hàng. Với sự hỗ trợ từ đội ngũ chuyên gia cùng các tea master trong ngành matcha tại các vùng của Nhật Bản, Chakami đã hỗ trợ Nagocha rất nhiều. Các sản phẩm ceremonial-grade matcha của Chakami có mặt trong nhiều món đồ uống matcha tại Nagocha. Là nhà phân phối chính thức của Chakami, Nagocha tự hào mang đến hầu như đầy đủ các series sản phẩm matcha nổi tiếng của Chakami. Bạn có thể mua trực tiếp tại cửa hàng của Nagocha, hoặc chỉ cần nhắn tin cho Nagocha trên Facebook, Nagocha sẽ lên đơn đặt hàng và ship tới nhà bạn trong thời gian sớm nhất.

Bạn có câu hỏi?

Nếu bạn có bất kì câu hỏi nào, đừng ngại, hãy liên lạc ngay với Nagocha nhé.

Scroll to Top